お酒の知識

ワインについて その3 白ワイン・ロゼワイン製造方法

前回の赤ワイン製造方法に続いて、今回は白ワインとロゼワインの製造方法についてです。
お酒の知識

ワインについて その2 赤ワイン製造法

ワインがブドウから造られているというのはほとんどの方がご存知のかと思います。 しかしそれがどのように?となると説明できる人はガクンと少なくなるのではないでしょうか。赤ワインと白ワインはどういう風に造られるのか?黒ブドウと白ブドウの違い、とは...
お酒の知識

ワインについて その1 主な産地

お酒を飲んだことのある人で、ワインを飲んだことがないという方はゼロに近いと思います。そして葡萄から作られているということもほとんどの方は知っていることでしょう。しかしどんな地域で、どんな工程を経て作られているかということはきちんと知っている人は多くないと思います。 なので基本中の基本からお話ししていきたいと思います。
お酒の知識

ウイスキーについて その2

前回は五大ウイスキーについてお話ししました。 世界のウイスキーを牽引するのが五大ウイスキーですが、もちろんウイスキーはそれだけではありません。 実は世界の売上No.1ウイスキーは、スコッチでもバーボンでもなく、ジャパニーズウイスキーでもなく…?
お酒の知識

ウイスキーについて その1

さあ今回からはさらに個別のジャンルについて見ていきます! まずはウイスキー! 2015年あたりからウイスキーブームが続いていますが・・・皆さん、ウイスキーってなんだかわかります??基礎の基礎を解説いたします!
お酒の知識

お酒の種類について

さて今回からはバーにおける〇〇ではなく、お酒について語っていきたいと思います。もちろん、この知識を踏まえた上でバーを訪れればより楽しみが広がることは間違いありません。 お酒の大まかな種類については、醸造酒・蒸留酒・混成酒の3つがあり...
バーのマナー

ドレスコードってあるの?

バーっておしゃれなところだから、もしかして普段着てる服だとまずいのでは・・・と思ったことありませんか?ドレスコードとかあるのかも、とか。どんな服を着ていったらよいのか、お答えいたします!
バーにおける色恋の話

「カッコイイ飲み物」なんてない。バーでのデートの3つの心得

気になる異性やお付き合いをしている相手をバーに連れて行きたい、連れて行って欲しい…と思っている方は恐らく多いでしょう。でもやはりデートでなくともバーに行くのは緊張するからデートでなんていったらどうしたらいいんだ!という方も多いでしょう。成功の秘訣、お教えします。
バーのマナー

バーって何人くらいで行くべき?

バーは基本的に静かに飲むところ。居酒屋とは違う。そんなことは知っている。でも、2次会なんかだと人数多くなりがちだし・・・。何人くらいまでならアリなの?という疑問と、バーの醍醐味を味わいやすい人数についてお答えします!
バーのマナー

「あちらのお客様からです(ニヤリ)」ってホントにあるの?

バーというと良くある?セリフで思い浮かぶ「あちらのお客様からです」。これって本当にもらえるの?やってもいいの? というか実際に行われるところを見たことがないんだけど・・・という疑問にお答えします。
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