バーとお酒の入門講座

バー初心者の方を対象に、バーならではのマナーや楽しみ方、お酒に関する基本や雑学、豆知識を書いていきたいと思います。バーに興味はあるけれど、何だか最初の一歩が踏み出せない、そういう方の一助になれば幸いです。

スコッチ〜ハイランドモルト〜

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 スコッチ蒸留所紹介、今回からはハイランド。

面積的にはスコッチ生産地のかなりの部分を占めると言って良いでしょう。そのため、北ハイランド、東ハイランド、西ハイランド、南ハイランドの4つの区分に分かれており、スペイサイド が北ハイランドと東ハイランドの中間のあたりに存在するため、その区分はあいまいなことがあります。

 

北ハイランド

Balblair バルブレア
Clynelish クライヌリッシュ
Dalmore ダルモア
Dalwhininnie ダルウィニー
Glenmorrangie グレンモーレンジ
Glen Ord グレンオード
Loch Ewe ロッホユー
Pulteney プルトニー
Royal Blackla ロイヤル・ブラックラ
Speyside スペイサイド
Teaninich ティーニニック
Tomatin トマーティン

東ハイランド

Ardmore アードモア
Fettercairn フェッターケアン
Glencadam グレンカダム
Glendronach グレンドロナック
Glen Garioch グレンギリー
Glenglassaugh グレングラッサ
Knockdhu ノックドゥー
Macduff マクダフ
Royal Lochnagar ロイヤル・ロッホナガー

 

西ハイランド

Bem Nevis ベンネヴィス
Oban オーバン

 

南ハイランド

Aberfeldy アバフェルディ
Blair Athol ブレアアソール
Deanston ディーンストン
Edradour エドラダワー
Glengoyne グレンゴイン
Glenturret グレンタレット
Loch Lomond ロッホローモンド
Tullibardine タリバーディン

 

以上31箇所です!次回以降、順に見ていきます。